2023年伏天从什么时间到什么时间结束

  三伏天”,是出现在小暑与大暑之间,是一年中气温最高且又潮湿、闷热的日子。所谓的“伏天儿”,就是指农历“三伏天”,即一年当中最热的一段时间。可以这样理解:“伏”就是天气太热了,宜伏不宜动。但是三伏天之所以称之为“伏”,是因为也有不少寒冷因素在内。三伏是中原地区在一年中最热的三、四十天,三伏是按农历计算的,大约处在阳历的7月中下旬至8月上旬间。

  三伏天适合吃什么

  苦味菜

  民间有“苦苦菜”的说法,因为苦味能够帮我们开胃,具有消暑的作用。

  芹菜

  在立秋节气之后,芹菜也上市了。“苦”就是凉性食物,具有清热解毒的作用。因此,中医认为,芹菜性凉、味甘,入脾、胃、心、肝经。且芹菜含有大量的维生素C,可增强细胞间的粘着能力,同时,还可抗衰老。芹菜还可降低血液中胆固醇的浓度,防治动脉硬化引起的心血管疾病。

  莴笋

  莴笋不管是口感还是味道,都非常的可口。莴笋是一种耐寒性蔬菜,喜凉爽不长时间种植。莴笋性喜冷凉,既可凉拌,又可做烧、烧香。莴笋的营养价值很高,一般大部分的人都可食用,莴笋发芽的温度为15-20°C,并且能提供给人体所需的多种维生素。莴笋是北方地区大众饭桌上的常见菜,它的营养价值丰富,莴笋发芽的温度一般都能在30-40°C之间,虽然种植比较难,但是发芽也是缓慢的。莴笋一般都是北方地区种植的最多的。

  莴笋的维生素

  莴笋是一种营养丰富的蔬菜。莴笋一般都是北方地区种植的最多、最受欢迎的芹菜、芹菜和油菜,莴笋一般都是生长在零下5度左右的环境,这2天内的气温会相对高一点,虽然可能普遍偏低一些,但是其维生素C的含量却是非常丰富的,尤其是北方来说,几乎可以满足北方人民群众随时食用的各种调养、食疗的需求。